Mangiare il vero lobster roll a Milano oggi è finalmente possibile, portando un pezzetto di costa atlantica direttamente nel cuore della città. Nel cuore pulsante del capoluogo lombardo, a pochi passi dal Duomo, ha infatti inaugurato Mason’s Famous Lobster Rolls, il primo locale europeo della celebre catena americana specializzata nei mitici panini all’astice tipici della tradizione del New England, e più nello specifico del Maine e del Connecticut.
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L’esperienza e il menù di Mason’s a Milano
In questo angolo d’America in pieno centro, il lobster roll è il protagonista incontrastato della tavola. Si tratta di un panino incredibilmente morbido, farcito con astice freschissimo, burro al limone, maionese e un mix di spezie sapientemente equilibrato. Ad accompagnare il tutto, ci sono contorni super croccanti come le patate dolci fritte o le patatine classiche.
Il menù propone diverse varianti capaci di accontentare tutti i gusti:
- Classic Lobster Roll: La versione tradizionale fredda con maionese e spezie.
- Connecticut: La golosa variante calda, dove l’astice viene tuffato nel burro fuso.
- Il Diavolo: Una combinazione più audace e fusion, arricchita con la ‘nduja piccante calabra.
L’ambiente si presenta giovane, informale e curato nei minimi dettagli, con raffinati richiami nautici che evocano l’atmosfera delle tipiche “beach shack” (le capanne sulla spiaggia) del New England. Un locale moderno che non solo soddisfa appieno il palato, ma si rivela anche estremamente “instagrammabile” e perfetto per scattare foto da condividere.
Perché vale la pena provarlo?
- Autenticità e qualità: Gli ingredienti sono freschissimi e i sapori richiamano fedelmente la vera tradizione americana oltreoceano.
- Location strategica: Trovandosi in Via Torino, è la meta ideale per una pausa gourmet durante lo shopping o subito dopo una visita al Duomo.
- Atmosfera conviviale: È l’indirizzo perfetto per un pranzo veloce ma di livello, un aperitivo diverso dal solito o una cena informale tra amici.
In sintesi, Mason’s è riuscito a trasformare un’icona della cucina del Maine in un’esperienza urbana milanese impeccabile. Per consultare il menù completo o verificare gli orari aggiornati, vi invito a visitare il sito ufficiale di Mason’s Famous Lobster Rolls.